In der Nase fällt zuerst eine ungewöhnliche Komplexität und Vielfalt auf: Wacholder, verschiedene Zitrusnoten, Pfeffer, die Kaffir-Limette. Im Hintergrund dazu nimmt man passende Kräuternoten war, welche die Komplexität unterstützen. Auch die Wacholdernote ist deutlich wahrzunehmen, wobei sie sich aber nicht in den Vordergrund drängt.
Die subtilen Aromen, wie Rosenblüten nimmt die Nase erst beim zweiten Mal war.
Die durch die Nase geweckten Erwartungen werden nun am Gaumen bestätigt. Die Eindrücke und Aromen setzen sich fort. Der Wacholder tritt leicht zurück und die Zitrus-, Beeren-, und Blütenaromen treten dafür in den Vordergrund. Auffällig ist vor allem die Leichtigkeit des Gins.
Auf der Zunge bleiben verschiedene würzige Note, die den Gin mit einem lange anhaltenden Abgang schön abrunden.
Neu: TH-BLUE GIN
Dieser Gin ist nicht wie seine vielfältigen Verwandten glasklar, sondern blau. Seine einzigartige Farbe erhält er durch eine blaue Blüte. Auf 100% natürliche Weise entsteht so ein blauer Gin, der als Gin Tonic mit einem Farbspiel von hellblau bis pink überrascht.
